2013年茶消费领域新贵:老版白茶

中国普洱茶网讯:近年来,老白茶市场堪比老普洱茶市场,好的老茶一片难求,但更多的人步入了白茶这个种类,有投机客,有尝新的茶客,更还有大批的茶商,白茶市场价格速度堪比火箭。
  两年前,它几乎不为人所知,如今它却是大连茶客最热门的杯中物;两年前,它因口味清淡而不被接受,如今却成了口口相传的“保健品”。曾经一斤卖几百元的都得砸在商家手里,如今一斤近万元也有人争抢。白茶,2013年茶消费领域最大的赢家,是谁成就了它“火箭速度”骤然火爆?记者进行了探访。
  价格相差悬殊看客定价
  “白茶属轻微发酵茶,是我国六大茶类(绿、红、青、黑、黄、白)之一。主要产地为福建福鼎、政和。”大连名优品牌茶业协会副会长孙连祥介绍,“其存放时间越长,越有药用价值,素有”一年是茶,三年是药,七年是宝”的说法。”连日来,记者走访几大茶城及街头茶店看到,常见的白茶品种有寿眉、白牡丹、白毫银针等,以散茶和小厂家饼茶为主,很难见到品牌产品。
  采访中,记者在相隔十几米的两家茶店内,发现了两款外观、口感相近的5年白牡丹。但令人费解的是,其中一款500元一斤,另一款则要200多元。为何同样的白茶卖得比别人便宜?售价较低的那位茶老板表示,娱乐是他5年前收购的,当时的进货价比现在低很多,所以卖得比同行便宜。“还有一款将近10年的老白茶就没这么便宜了,一饼要上千元。价格低了,顾客会觉得不是好东西。”交流中,他向记者透露,由于白茶流行的时间并不长,价格并不明晰,“特别是老白茶,我甚至也不知道什么样的市场价才靠谱,有时也得看顾客。”另外,记者了解到,还有一些茶商是近段时间跟风引进的白茶,其中部分人对行情和娱乐品质的了解有限。“卖茶的门槛较低,可能由此会出现乱要价的情况。”曾做过茶生意的刘先生表示。
  陌生感有利于新品炒作
  “现在送礼流行什么茶?不要金骏眉、大红袍啊。”昨日上午10时许,振富茶城一家茶店内,一名给客户买茶的消费者询问店主。“白茶啊,现在讲究的人都在喝。这白茶可不是白色的,它的功效大着呢……”店主打开了话匣子,5分钟后便完成一笔交易。记者注意到,不少茶店都把白茶摆在最显眼的位置并优先推销。往往由于很多消费者对这一娱乐新贵还有些陌生,店家“下嘴”很容易,三言两语就能让对方跃跃欲试。
  “作为商家肯定找新的卖点,找到了自然也会大力推广。”一家茶庄负责人表示,金骏眉热、普洱茶热之后,略显平淡的市场需要新鲜产品吸引顾客。不过有业内人士则担心,部分商家会利用这种的陌生感,任意摆布忽悠消费者。“更令人担心的是,有的商家对白茶也比较陌生,错卖错买,可能会扰乱市场。”
  绝大多数茶店都在销售白茶,但每斤的价格却相差悬殊,新茶便宜的几十元,好的近千元;而3年以上的老茶则更加“价格飘忽”,有的每斤百元,有的则被卖到近万元。“近两年白茶价格直线上涨,每年涨幅达30%以上。”一位茶商感慨道,三四年前,品质不错的白茶批发价仅40元一斤,但大连商家都不敢进货。如今价格翻了一两倍,大家却抢着吃进。
  娱乐成了神药,功效被人神化
  “你脸色不太好,久坐电脑前吧。你最适合喝白茶,防辐射、提神醒脑还能降三高。”前日,消费者赵先生坐在火车站附近的一家茶店内,却仿佛置身于中医诊所。他告诉茶商,自己只是有点感冒,没想到对方更加来劲儿。“老茶加冰糖煮水喝,头疼感冒马上就能好。”茶商句句不离白茶功效。“白茶的好处毋庸置疑,我身边很多人也是抱着健康养生的态度喝这种茶。可茶商也太夸张了吧,几乎把白茶当成了包治百病的神药。”赵先生对记者说。
  记者在随后的走访中也多次看到商家口若悬河大谈白茶功效,“解油腻”、“降压”、“抗疲劳”、“抗肿瘤”,这些词汇在他们口中反复出现。对此,意驰堂负责人魏先生表示,“作为一种供人饮用的娱乐,不能因为有这些好处,就被神化。一种历史悠久的名茶、一种商品却被简单地包装成保健品,这样只会害了白茶。”
  “白茶火了,老白茶更是一夜之间遍布各个茶店。由此,市场上也出现了一些在高温高湿环境里做旧的假冒老茶。”采访中,多位业内人士均向记者表示,老白茶由于其功效和收藏潜力,如今已成白茶消费的主力军。“但鱼龙混杂很可能会”泡伤”刚刚崛起的白茶。”
来源:新商报

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